Domizio Rosso IGT Toscana BIO 2019 vintage
Il Montecarlo Rosso D.O.C. Otium è un vino che esprime la tipicità e la complessità dei vitigni toscani. La sua composizione è un sapiente equilibrio di 50% Sangiovese, 30% Syrah, 10% Cabernet e 10% Merlot, che si combinano per dare vita a un vino ricco e strutturato. Questo vino ha una produzione limitata di sole 3.000 bottiglie, sottolineando l'attenzione e la cura dedicate alla sua realizzazione. Con un grado alcolico di 13°, il Montecarlo Rosso D.O.C. Otium subisce una fermentazione a temperatura controllata, che favorisce l'emersione di aromi intensi e una buona struttura. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in botti di legno per 4 mesi, un processo che contribuisce a conferire complessità e morbidezza al palato. Per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche, si consiglia di servirlo a una temperatura di 18°C. Questo vino si abbina perfettamente a piatti a base di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati, rendendolo ideale per occasioni conviviali e cene con amici e familiari. La sua eleganza e il suo carattere lo rendono un ottimo compagno per le specialità culinarie della tradizione toscana.
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Scopriamo insieme questo prodotto e la sua azienda
Caratteristiche del prodotto e l'azienda
Fattoria il Poggio
Vino Rosso
DOC
13%
Lucca
2022
750 ml
Acciaio
Convenzionale
Bottiglia Singola
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