Domizio Rosso IGT Toscana BIO millésime 2019
Vigna del Greppo

Domizio Rosso IGT Toscana BIO millésime 2019

Prix de vente€24,50

Il Sauvignon Blanc di Montecarlo è un vino bianco che rappresenta un'eccellente espressione del territorio. La sua zona di produzione si trova nella splendida area di Montecarlo (LU), caratterizzata da un ambiente ideale per la coltivazione di vitigni di alta qualità. Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino, luminoso e invitante. Al naso, offre un profumo fresco e fruttato, con sentori di agrumi, ananas e note vegetali, che lo rendono particolarmente aromatico e piacevole. Al palato, il Sauvignon Blanc si distingue per il suo sapore suadente, ma con una vena acida ben integrata, che conferisce freschezza e vivacità. Il retrogusto è persistente, permettendo di apprezzare a lungo le sue caratteristiche. Per ottenere un vino di qualità, la vinificazione prevede una pigia diraspatura immediata, seguita da una pressatura soffice senza l'aggiunta di solforosa e una decantazione naturale per 24 ore. Con un grado alcolico consistente, questo vino è ideale da servire a una temperatura di 10 °C. Il Sauvignon Blanc di Montecarlo si presta a numerosi abbinamenti gastronomici. È ottimo come aperitivo e si sposa perfettamente con antipasti di mare, pesce grigliato, crostacei e formaggi cremosi, rendendolo una scelta versatile per le occasioni conviviali e i pranzi estivi. La sua freschezza e complessità lo rendono un vino da non perdere per gli amanti del genere.

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Caratteristiche del prodotto e l'azienda

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<span class="title">Dénomination :</span> <span class="desc">IGT Toscane</span>

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<span class="title">Zone de production :</span> <span class="desc">Montespertoli - Florence</span>

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<span class="title">Cépage :</span> <span class="desc">Sangiovese 100%</span>

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<span class="title">Vendanges et Vinification :</span> <span class="desc">Vendanges manuelles, égrappage et pressurage délicats, suivis d'une vinification en barriques inox pendant 7 jours à une température de 26°C.</span>

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<span class="title">Élevage :</span> <span class="desc">Vieilli 6 mois en fûts de béton vitrifié</span>

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<span class="title">Conduite du vignoble :</span> <span class="desc">Défoliation bilatérale fin août</span>

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<span class="title">Densité de cheptel par hectare :</span> <span class="desc">5 800</span>

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<span class="title">Couleur :</span> <span class="desc">Rouge rubis brillant</span>

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<span class="title">Arôme :</span> <span class="desc">Fruité de bonne intensité et complexité avec des notes de baies et de cerises</span>

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<span class="title">Goût :</span> <span class="desc">Bonne fraîcheur et structure avec une finale moyenne-longue</span>

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<span class="title">Quantité produite :</span> <span class="desc">10 000 bouteilles</span>

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<span class="title">Format bouteille :</span> <span class="desc">750 ml</span>

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<span class="title">Allergènes :</span> <span class="desc">Contient des sulfites</span>

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<span class="title">Accords :</span> <span class="desc">Il s'accorde bien avec les plats de viandes rouges et de fromages</span>

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Azienda

Vigna del Greppo

Tipo di Prodotto

Vin rouge

Denominazione

IGT

Grado Alcolico

13%

Zona di Produzione

Florence

Annata

2023

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