Domizio Rosso IGT Toscana BIO millésime 2019
Casata Davini

Domizio Rosso IGT Toscana BIO millésime 2019

Prix de vente€6,20

Questa linea di vini rappresenta un'espressione distintiva di eleganza e cura, creata da mani esperte che uniscono con sensibilità il senso estetico alla qualità e al gusto. Ogni bicchiere offre un'esperienza completa, capace di allietare sia il palato che la vista, grazie alla dedizione nella selezione delle uve e alla ricerca di un equilibrio perfetto tra aromi e struttura. Il vino nasce da un'accurata macerazione che dura circa otto giorni, con la temperatura costantemente sotto controllo, per garantire l'espressione ottimale del suo profilo organolettico. Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino, che preannuncia i suoi profumi eleganti di piccoli frutti rossi e delicate note speziate. Al palato, si mostra secco ed equilibrato, con una persistenza lunga e piacevole, caratterizzata da tannini ben definiti ma mai invadenti. Questo vino si abbina perfettamente a piatti saporiti come arrosti e pietanze strutturate, regalando un'esperienza gustativa di alta qualità. Con una gradazione alcolica moderata, è consigliabile servirlo a una temperatura di 16-18°C, per permettergli di esprimere al meglio tutte le sue sfumature aromatiche e la sua raffinata armonia.

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Caratteristiche del prodotto e l'azienda

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<span class="title">Dénomination :</span> <span class="desc">IGT Toscane</span>

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<span class="title">Zone de production :</span> <span class="desc">Montespertoli - Florence</span>

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<span class="title">Cépage :</span> <span class="desc">Sangiovese 100%</span>

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<span class="title">Vendanges et Vinification :</span> <span class="desc">Vendanges manuelles, égrappage et pressurage délicats, suivis d'une vinification en barriques inox pendant 7 jours à une température de 26°C.</span>

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<span class="title">Élevage :</span> <span class="desc">Vieilli 6 mois en fûts de béton vitrifié</span>

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<span class="title">Conduite du vignoble :</span> <span class="desc">Défoliation bilatérale fin août</span>

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<span class="title">Densité de cheptel par hectare :</span> <span class="desc">5 800</span>

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<span class="title">Couleur :</span> <span class="desc">Rouge rubis brillant</span>

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<span class="title">Arôme :</span> <span class="desc">Fruité de bonne intensité et complexité avec des notes de baies et de cerises</span>

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<span class="title">Goût :</span> <span class="desc">Bonne fraîcheur et structure avec une finale moyenne-longue</span>

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<span class="title">Quantité produite :</span> <span class="desc">10 000 bouteilles</span>

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<span class="title">Format bouteille :</span> <span class="desc">750 ml</span>

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<span class="title">Allergènes :</span> <span class="desc">Contient des sulfites</span>

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<span class="title">Accords :</span> <span class="desc">Il s'accorde bien avec les plats de viandes rouges et de fromages</span>

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Azienda

Casata Davini

Tipo di Prodotto

Vin rouge

Grado Alcolico

12,5%

Zona di Produzione

Florence

Formato Bottiglia

750 ml

Affinamento

Acier

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