Domizio Rosso IGT Toscana BIO millésime 2019
Fattoria il Poggio

Domizio Rosso IGT Toscana BIO millésime 2019

Prix de vente€13,50

Il Montecarlo Bianco D.O.C. è un vino che rappresenta l'eleganza e la freschezza delle varietà toscane. La sua composizione è un perfetto equilibrio tra 50% Trebbiano toscano, 30% Vermentino, 10% Roussane, 5% Sauvignon e 5% Pinot Bianco. Questo vino ha una produzione consistente di 25.000 bottiglie, garantendo così una disponibilità maggiore per gli appassionati. Con un grado alcolico equilibrato, il Montecarlo Bianco D.O.C. subisce una fermentazione a temperatura controllata, che permette di preservare i profumi e le caratteristiche delle uve. Si distingue per il suo colore giallo oro chiaro, che anticipa la freschezza e la vivacità del vino. Per apprezzarne al meglio le qualità organolettiche, si consiglia di servirlo a una temperatura di 10°C. Questo vino è ideale per accompagnare piatti leggeri e freschi, come antipasti, piatti di pesce e insalate, rendendolo perfetto per pranzi estivi e occasioni conviviali. La sua versatilità e il suo profilo aromatico lo rendono un'ottima scelta per chi desidera gustare un vino che esprima al meglio il terroir toscano.

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Caratteristiche del prodotto e l'azienda

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<span class="title">Dénomination :</span> <span class="desc">IGT Toscane</span>

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<span class="title">Zone de production :</span> <span class="desc">Montespertoli - Florence</span>

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<span class="title">Cépage :</span> <span class="desc">Sangiovese 100%</span>

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<span class="title">Vendanges et Vinification :</span> <span class="desc">Vendanges manuelles, égrappage et pressurage délicats, suivis d'une vinification en barriques inox pendant 7 jours à une température de 26°C.</span>

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<span class="title">Élevage :</span> <span class="desc">Vieilli 6 mois en fûts de béton vitrifié</span>

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<span class="title">Conduite du vignoble :</span> <span class="desc">Défoliation bilatérale fin août</span>

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<span class="title">Densité de cheptel par hectare :</span> <span class="desc">5 800</span>

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<span class="title">Couleur :</span> <span class="desc">Rouge rubis brillant</span>

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<span class="title">Arôme :</span> <span class="desc">Fruité de bonne intensité et complexité avec des notes de baies et de cerises</span>

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<span class="title">Goût :</span> <span class="desc">Bonne fraîcheur et structure avec une finale moyenne-longue</span>

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<span class="title">Quantité produite :</span> <span class="desc">10 000 bouteilles</span>

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<span class="title">Format bouteille :</span> <span class="desc">750 ml</span>

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<span class="title">Allergènes :</span> <span class="desc">Contient des sulfites</span>

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<span class="title">Accords :</span> <span class="desc">Il s'accorde bien avec les plats de viandes rouges et de fromages</span>

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Azienda

Fattoria il Poggio

Tipo di Prodotto

Vin rouge

Denominazione

DOC

Grado Alcolico

12,5%

Zona di Produzione

Florence

Annata

2023

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