Domizio Rosso IGT Toscana BIO millésime 2019
Casata Davini

Domizio Rosso IGT Toscana BIO millésime 2019

Prix de vente€11,90

Questo vino IGT Toscano nasce dalle colline della Toscana centrale, prodotte esclusivamente da uve Sangiovese biologico, seguendo rigorosi standard di qualità che rispettano la tradizione vinicola toscana. La vinificazione prevede una macerazione di circa 8 giorni, con controllo della temperatura per preservare la freschezza degli aromi e la complessità del vino. Alla vista, il vino si presenta con un rosso rubino brillante, mentre al naso è vinoso, carico di aromi primari che ne esaltano la tipicità. Al palato, si distingue per il suo gusto asciutto ma delicato, perfetto per accompagnare arrosti, piatti saporiti e le pietanze tradizionali della cucina toscana. E' consigliato servirlo a una temperatura di 16-18°C per apprezzarne al meglio le caratteristiche organolettiche.

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Caratteristiche del prodotto e l'azienda

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<span class="title">Dénomination :</span> <span class="desc">IGT Toscane</span>

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<span class="title">Zone de production :</span> <span class="desc">Montespertoli - Florence</span>

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<span class="title">Cépage :</span> <span class="desc">Sangiovese 100%</span>

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<span class="title">Vendanges et Vinification :</span> <span class="desc">Vendanges manuelles, égrappage et pressurage délicats, suivis d'une vinification en barriques inox pendant 7 jours à une température de 26°C.</span>

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<span class="title">Élevage :</span> <span class="desc">Vieilli 6 mois en fûts de béton vitrifié</span>

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<span class="title">Conduite du vignoble :</span> <span class="desc">Défoliation bilatérale fin août</span>

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<span class="title">Densité de cheptel par hectare :</span> <span class="desc">5 800</span>

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<span class="title">Couleur :</span> <span class="desc">Rouge rubis brillant</span>

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<span class="title">Arôme :</span> <span class="desc">Fruité de bonne intensité et complexité avec des notes de baies et de cerises</span>

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<span class="title">Goût :</span> <span class="desc">Bonne fraîcheur et structure avec une finale moyenne-longue</span>

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<span class="title">Quantité produite :</span> <span class="desc">10 000 bouteilles</span>

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<span class="title">Format bouteille :</span> <span class="desc">750 ml</span>

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<span class="title">Allergènes :</span> <span class="desc">Contient des sulfites</span>

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<span class="title">Accords :</span> <span class="desc">Il s'accorde bien avec les plats de viandes rouges et de fromages</span>

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Azienda

Casata Davini

Tipo di Prodotto

Vin rouge

Denominazione

IGT

Grado Alcolico

12,5%

Zona di Produzione

Florence

Annata

2021

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